{Schlemmersonntag} Hirschsteaks, süße Waffeln und Salat mit Lachs

Hello lovelies,

wie ich ja bereits in meinem letzten Post erwähnte, möchte ich mehr regelmäßige Aktionen haben - deshalb starte ich schonmal meine eigene^^

Da wir fast immer am Sonntag besonders lecker kochen, stellt es also gar kein Problem dar, diesen Schlemmersonntag auch mal vor die Linse zu bringen^^

Es wird dann voraussichtlich immer Bilder vom Mittagessen, Kaffeetrinken und Abendessen geben.

Heute Mittag hatten wir:

Hirschsteaks mit Rosenkohl in Schinkenspeck und Spätzle. Dazu eine Soße aus Wild-Fond, Glögg und Schallotten - yummi^^

Vermutlich wird es auch nicht all zu schnell wieder Wild geben, da es das jetzt erstmal wieder seltener zu kaufen geben wird, aber wir lieben Wild und es schmeckt auch immer vorzüglich. Diesmal hatten wir (fast) alles vom ALDI. Die Spätzle sind vom Rewe und der Glögg vom IKEA.

Zum Kaffee gab es:

Waffeln mit Creme. Links ist dunkle Schokocreme drauf, mit Blutorangenaroma. Das ist soooo lecker^^ Die Creme habe ich zufällig bei HIT entdeckt. Rechts habe ich nun endlich die Spekulatius-Creme von REWE "Feine Welt" gefunden - nennt sich Spekulatius Glück^^ Auch sehr lecker. Und beides natürlich pappsüß XD Aber ich denke, zu einem starken Kaffee bzw. Espresso passt sowas Süßes immer sehr gut.

Und zum Abschluss:

Salat mit Lachs und Baguette. Dazu ein Gläschen weißen Traubensaft^^

Wir lieben den Salat "Zart & Feurig" von Florette (gibt's bei REWE) mit jungen Blättern von Spinat, rotem Mangold und Rucola. Den Lachs und das Baguette habe ich bei ALDI gekauft und der Traubensaft kommt vom Lieblingshändler meines Puuhbärchens aus der Pfalz.

Zum Fernsehen werden wir uns später sicher noch ein Gläschen "Sprizz" genehmigen (deswegen wollte ich eigentlich auch zum Essen keinen Alkohol - damit nicht alles durcheinander kommt).

Und das war dann auch schon mein erster Schlemmersonntag.

Was esst ihr so Leckeres? Gibt es bei euch einen Tag, an dem ihr euch besonders viel Mühe beim Kochen/Essen gebt?

So long,

Sandy

Got Tagged "13"

Hello lovelies,

die liebe Thuy hat mich getaggt für dreizehn gute Vorsätze für das neue Jahr. Wir zählen ab 13 runter und denken uns mit jeder Zahl Dinge aus, die wie genauso oft gemacht haben wollen in diesem Jahr.

- 13 -

 neue Bilder will ich zeichnen.

Letztes Jahr war ich viel zu inaktiv (mir fehlen die Design-Challenges von deviantArt v.v)

- 12 -

Monate lang Diziplin durchhalten.

Egal ob gesunde Ernährung oder Ordnung im Haushalt - ich lass das alles viel zu schnell schleifen... Mal sehen, ob's dieses Mal klappt XD

- 11 -

neue, interessante Menschen kennenlernen.

Das sollte eigentlich in meinem Job kein Problem sein^^

- 10 -

Minuten Sport jeden Tag.

Dazu zählt für mich auch schon Treppen steigen oder längere Wegstrecken laufen (ich bin ja sooo faul v.v)

- 9 -

Konzerte besuchen.

Das erste ist jetzt schon am 19. Januar - mit Frankfort Special *froi*

- 8 -

mal Sushi essen gehen in Frankfurt (im YanYing) *yummi*

- 7 -

Kilo abnehmen *tschakka*

Möglichst nachhaltig natürlich und am besten auch noch etwas mehr. Aber für ein Jahr reichen erstmal die 7 Kilo.

- 6 -

Blogposts jeden Monat schaffen.

Ich möchte mich gerne auch mehr an regelmäßigen Aktionen beteiligen.

- 5 -

Tage Wellnessurlaub.

Wo steht noch nicht fest, aber es sollte möglichst ein paar Massagen oder ähnliche Angebote geben^^

- 4 -

mal im Jahr mit der Familie treffen.

Dadurch, dass wir so verstreut leben, wird das leider immer seltener, aber bei vier Familienmitgliedern/Geburtstagen sollten die vier Besuche tatsächlich machbar sein.

- 3 -

neue Kleider fertigstellen.

Die Idden und Stoffe stehen schon fest - und am ersten arbeite ich bereits^^

- 2 -

mal pro Tag eine gute Tat vollbringen.

Dazu zält für mich auch Türen auf halten, im Stau andere Autofahrer einfädeln lassen oder jemandem beim Anziehen in die Jacke helfen.

So wie hier zum Beispiel:

- 1 -

selbstgeschriebenes Buch zu Ende bringen.

Um Veröffentlichung geht es da gar nicht. Ich will nur etwas zu Ende bringen. Könnte sich an Nummer 12 anschließen (Disziplin), denn ich lass mich gerne von neuen Dingen ablenken^^

Aber ich hoffe, dass ich mit meiner "Minuette" weiter voran komme.

So, das war's auch schon. Jetzt habe ich die Aufgabe, noch 13 andere Bloggerinnen zu taggen und ihr dürft euch daran versuchen^^

SwingingCat, primavera, Tini, little miss vintage, Duni, zahnfee, Danni, Lisa, wardrobeexperience, ???

Sorry, mehr find ich nicht. Wer will kann gerne noch mitmachen und mir dann einen Link geben, damit ich es mir ansehen kann^^

So long,

Sandy

Die Knallerei

Hello lovelies,

ich wollte noch einen Nachrag zu Silvester schreiben (eigentlich schon gestern - aber der PC hat wieder mal rumgesponnen).

Mein Puuhbärchen und ich haben uns nochmal hübsch rausgeputzt und haben uns tatsächlich auf den Balkon gewagt.

Dieses Mal gab es wenigstens keine Idioten, die irgendwelche Böller oder Raketen von über uns liegenden Balkonen abgefeuert hatten. Überhaupt war (beinahe) alles schön entfernt, so dass man es gut betrachten konnte - ohne in den Quieke-Ferkel-Modus zu verfallen...

Ich hab sogar ein kleines Video gemacht^^

Dann wünsch ich euch allen nochmal einen gelungenen Start ins neue Jahr. Mögen all eure Wünsche und guten Vorsätze in Erfüllung gehen^^

So long,
Sandy

Das große Fressen

Hello lovelies,

so jetzt aber der eigentliche Silvester-Post. Es gab heute wahnsinnig viel Esserei - eigentlich ging es den ganzen Tag um nix anderes^^ Frühstück fiel ja (glücklicherweise aus), weil das Puuhbärchen erst gegen 11 Uhr aufgestanden war.

Na ja, okay. Bei uns fällt Frühstück eigentlich meistens aus - es sei denn ich muss zur Arbeit.

Zum Mittag gegen 12 Uhr wollte ich dann was Kleines/Leichtes, weshalb ich Maultaschen in Gemüsebrühe gemacht habe.

Die Maultaschen sind gekauft, aber bei der Gemüsebrühe hab ich mir etwas mehr Arbeit gemacht. Wir hatten nämlich noch Karotten und Kohlrabi übrig. Und ein paar Frühlingszwiebeln mussten auch noch weg^^ Hab mich übrigens gleich mit auf dem Foto verewigt. Wer findet mich?

Das Kaffeetrinken fiel heute mal auf 16Uhr, weil ich vorher vom Zeichnen abgelenkt war v.v' Und Halloren-Desserts machen sich schließlich nicht alleine... Wobei... Dank neuer Küchenmaschine geht es tatsächlich fast von selbst.

Ist sie nicht toll? Und so schön glänzend^^ Oben drauf kann man verschiedene Aufsätze stecken. Dazu ein anderes Mal sicher mehr. War jedenfalls ein weiteres Weihnachtsgeschenk von meinen Eltern.

Zurück zum Kaffee. Wer kennt eigentlich die Halloren-Desserts? Die gab's ja mal in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Orange, Marzipan, Lebkuchen, Banane), das wurde aber wieder aus dem Programm genommen, wegen zu geringer Nachfrage. Jetzt gibt's nur noch Schoko.

Und die sind sooo lecker *yummi* Und so schnell gemacht. Von Dr. Oetker bietet ja nun auch so was an (nennt sich dann Choco Lava)... Na ja... Bin halt Ossi und halte lieber zu Kathi^^

Und heute Abend gibts Fondue.

Erstmal alle Schälchen vorbereitet und das Fondue-Set aufgebaut. Die Beschriftung hab ich in einer Schnellaktion gemacht, weil mir aufgefallen ist, dass Pute und Hühnchen sich so ähnlich sehen. Außerdem sind ja die Soßen so besser zu identifizieren^^

Dazu diverse Tellerchen und ein Glas "Sprizz". Total lecker *yummi* Könnte ich mich den ganzen Abend von "ernähren". Hm, blöd nur, dass das so schnell alle wird (wir hatten die Flasche aber auch schon vor 2 Tagen mal angebrochen).

Als Beilage hatten wir "Rustikales Pfannengemüse".
Und es war natürlich wieder mal alles viel zu viel. Die Reste haben wir alle zusammen in die Pfanne geschmissen.
Und jetzt lassen wir den Abend gemütlich ausklingen, nur später gibt's noch ein kleines Gläschen Sekt um Mitternacht - zum Anstoß aufs neue Jahr^^
Damit verabschiede ich für 2012 und wünsche euch ebenfalls ein tolles Silvester.


So long,
Sandy

So geht das

Hello lovelies,

bevor ich euch zeige, was wir heute so alles zu uns genommen haben, möchte ich noch schnell die Gelegenheit nutzen, euch eines meiner Weihnachtsgeschenke näher vorzustellen.

Das Buch ist echt toll. Mal witzig, mal hilfreich und manchmal absolut albern

Ganz links seht ihr noch teilweise die Anleitung, um eine Schneekugel zu basteln, wobei ich den Einsatz von Eierschale (als Schnee?) etwas fragwürdig finde. Kranz und Duftkugel dürfte bereits bekannte Themen sein. Der Dosenleuchter gefällt mir ganz gut - sieht aber etwas aufwändig aus.

Die kleinen Bilder zeigen unter anderem: Wie man einen Burrito rollt, wie man Tortillachips frittiert (find ich klasse^^) und wie man Guacamole zubereitet. Das große Bild rechts zeigt einen Pico de gallo, eine Salsa aus Tomaten, Zwiebel, Limetten, Chili und Koriander.

Cocktails^^ Passt ja auch irgendwie für heute Abend... Nur leider fehlen uns die ganzen Zutaten...

Verschiedene Bartformen. Mann kann die Seite sogar kopieren und vergrößern, dann die Bartformen ausschneiden und am eigenen Gesicht austesten XD Mein Puuhbärchen ist so eine Mixtur aus Lammkoteletten und Wolf (unten rechts).

 

Die richtige Körperpflege: Finger, Füße und Gesicht. Ich denke, ich sollte meiner trockenen Gesichtshaut vielleicht mal eine Avocadocreme-Maske gönnen^^

Tipps für kleine Notfälle im Haushalt: Verstopftes WC durchputzen, einen Duschkopf reparieren oder eine laufende Toilette reparieren. Musste ich zwar alles bisher noch nicht machen - ist aber immer gut zu wissen^^

Ein ergonomischer Schreibtisch. Kann ich als Physiotherapeutin nur unterstützen^^ Sieht auch alles ganz sinnvoll und richtig aus.

Wie falte ich meine Kleidung für eine Reise? Offensichtlich ist Rollen das A und O. Und natürlich Falten XD

Und: Wie überlebe ich gefährliche Straßen? Dazu nützliche Tipps zur Selbstverteidigung beim Angriff.

Das waren jetzt nur Auszüge aus dem Buch. Eigentlich blättere ich seit Weihnachten ständig mal wieder durch und entdecke immer wieder tolle Seiten mit Kleinigkeiten, die mir vorher entgangen sind.

Also, macht was im neuen Jahr! Esst und trinkt! Stylt euch, liebt euch! Wohnt, erlebt und reist! Dann könnt ihr 2013 auch überleben und imponieren^^

So geht das!

So long,

Sandy

Lecker Süppchen

Hello lovelies,

nach langer Abwesenheit heute mal wieder ein kleiner Beitrag meinerseits. Wir waren über Heiligabend ja bei meinen Eltern (schon am Samstag zuvor angereist und am 25. wieder zurück) und wurden toll bekocht^^ Am Samstagabend gab es ein total leckeres Petersilienwurzel-Süppchen von meiner Mama - aber typischerweise ohne Rezept ^^' Mama ist da immer etwas ungeduldig und wirft einfach zusammen, was sie denkt...

Unter anderem dabei waren:

Petersilienwurzeln

Suppengemüse (Lauch, Karotten, Sellerie)

Ingwer

lila Kartoffeln

Bacon

Petersilie

Chili-Fäden

Heraus gekommen ist diese tolle Kreation:

Und geschmeckt hat es auch richtig gut, nur den Inwer will sie demnächst vorher reiben. Jetzt hatte sie noch Stückchen drin, die aber beim Pürieren nicht komplett zerkleinert wurden.

Das war's dann auch schon von mir.

Momentan sichte ich meine Weihnachtsgeschenke und versuche, gute Fotos davon zu bekommen. Und ich bastle an unserem Familienplaner/-kalender. Da habe ich jetzt schon alle 12 Fotos ausgedruckt^^ Aber ich will auch noch einen großen Wandkalender gestalten - allerdings mit Fan-Arts von deviantArt. Ich muss nur noch die passende Kalenderbasis finden und alles entsprechend zum Ausdrucken bringen - möglichst noch vor Neujahr...

Was habt ihr denn alle so an Silvester vor?

Vermutlich werden das Puuhbärchen und ich wieder zu Hause hocken und das Feuerwerk vom sicheren Balkon aus betrachten (ich wahrscheinlich auch noch hinter der sicheren Fensterscheibe - bin halt ein Quieke-Ferkel^^).

So long,

Sandy

Ein (verschenktes) Wintermärchen

Hello lovelies,

wie bereits erwähnt, möchte ich nochmal näher auf mein "Wintermärchen"-Geschenk eingehen.

Ich hatte bereits vor zwei Jahren meine Geschichte hier bei Blogger hochgeladen. Dieses Jahr wollte ich, dass sie auch meine Patienten zu lesen bekamen. Außerdem wollte ich schon immer mal mein eigenes, kleines Büchlein basteln^^

Also, hatte ich bei "butinette" Fotokarton bestellt und habe meine Geschichte im PC so formatiert, dass sie im DinA5-Format mit schicker Schrift ausgedruckt werden konnte. Das Ganze dann noch mit Nähfaden binden und als Büchlein zusammen kleben. Fertig!

Und dann eben noch vervielfältigen, schick verpacken und mit Schildchen kennzeichnen, wer was bekommt.

Es war ziemlich viel Arbeit, hat aber richtig Spaß gemacht, weil man sieht, wie etwas entsteht - vor allem, weil ich ALLES ganz allein gemacht habe^^

So long,

Sandy