Samstag, 2. April 2011

Pfannkuchen

Ja, noch ein Essens-Blog^^

Ich habe letztens mal wieder lecker Eierpfannkuchen gemacht. Bin ja immer noch wegen der blöden Bezeichnung dafür verwirrt. Da ich aus dem Osten komme, war ich total perplex, dass es in BaWü und auch hier in Hessen anders heißt. Wir haben früher immer Eierkuchen dazu gesagt - Pfannkuchen sind für uns die hier handelsüblichen Berliner. Aber die heißen ja auch überall anders...

Egal, früher haben wir uns öfter mal die fertigen Pfannkuchen gekauft. 5 Stück in einer Packung und super schnell in der Mikro aufgewärmt. Aber schweineteuer ist sowas ja schon.
Deshalb mach ich sowas jetzt alles selbst - und es schmeckt auch viel leckerer.

Die letztens sind sehr fluffig geworden, weil ich Eiweiß und Eigelb getrennt habe und das Eiweß extra schaumig geschlagen habe. Hier mein übliches Rezept für zwei sehr hungrige Personen^^

2 Eier
200 g Mehl
200 ml Milch
1/2 Pck. Vanillezucker
100 g Zucker
50 ml Wasser (kohlensäurehaltig)
1/2 Prise Salz

Zubereitung:
Die Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen. Alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer mischen, anschließend den Eischnee unterheben.
Nun etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig beidseitig ausbacken, bis der Pfannkuchen goldbraun ist.


Da ich mit meiner Apfelallergie kein Apfelmus draufmachen kann, wie mein Freund *neid, neid, neid* habe ich mich dieses Mal für Wassermelone und Puderzucker entschieden.


Leider hatte ich nur mein Handy zum Fotographieren parat, aber ich denke, man erkennt was^^

>Mögt ihr denn Pfannkuchen und wie bezeichnet ihr die? Habt ihr eine Lieblingskombination, wie Pfannkuchen mit Apfelmus z.B.?

Samstag, 26. März 2011

Asian Food

Hallo zusammen,

mein Freund und ich waren heute mal wieder lecker Sushi essen *yummi*
Und auf dem Rückweg sind wir dann auch gleich nochmal in einen Asialaden reingegangen, um uns mit einigen Köstlichkeiten einzudecken.
Hier ein erster Überblick über unsere Ausbeute:


Nicht drauf zu sehen, sind die Garnelen und das Pangasiusfilet, die sofort ins Gefrierfach gewandert sind.
Ansonsten hätten wir da unter anderem: Roasted Seaweed (Noriblätter fürs Sushi), Wasabipulver, weißer Sesam (geröstet), salzarme Sojasoße von Kikkoman, Lemon Pickle, Tapiokaperlen, Root Beer, Miso Paste und Red Bean/Green Tea Mochi.

Bin echt mal gespannt, wie alles schmecken wird. In der neuesten "Lust auf Genuss" (die Zeitschrift, die im Hintergrund zu sehen ist) sind ein paar sehr lecker aussehende japanische Gerichte drin, die wir gern mal ausprobieren möchten^^

Sushi hatten wir letztes Jahr schonmal (wieder) selbst gemacht. Wir hatten zwar keinen hochwertigen Sushi-Fisch, aber lecker war es trotzdem.


In den Maki-Sushi sind Gurke und Schrimps und die Nigiri-Sushi sind mit Surimi umwickelt. Am Reis muss ich noch etwas arbeiten, weil er doch sehr trocken war, aber ansonsten waren wir beide recht zufrieden mit dem Ergebnis.

Habt ihr schonmal Sushi gemacht? Welche Erfahrungen und Tipps könnt ihr weitergeben? Kennt ihr besonders leckere asiatische Gerichte?

Freitag, 4. März 2011

Neues Outfit

Hallo Fashionistas^^

mein eigens entworfenes und geschneidertes Outfit ist endlich fertig.
Über die Schwierigkeiten mit der Bluse hatte ich ja bereits berichtet: http://sunshishi.blogspot.com/2010/09/blusen-terror.html
Und vom Rock hatte ich auch schon mal einen ersten Eindruck gepostet: http://sunshishi.blogspot.com/2010/09/nahprojekt-fortschritt.html

Jetzt ist also alles endlich fertig und ich hatte die Möglichkeit, das komplette Outfit auszuführen^^


In den Gehschlitz des Rockes konnte ich doch noch ein Stück champagnerfarbenen Stoff einsetzen. Jetzt passen Rock und Bluse richtig gut zusammen^^ Außerdem gefallen mir die roten Accessoires dazu^^


Die Bluse ist nicht perfekt, aber es ist auch mein erster Versuch, überhaupt eine Bluse zu nähen. Vielleicht habt ihr ja Vorschläge, wie man es besser manchen kann. Da ich kein schnittmuster dazu hatte, sondern einen eigenen Entwurf umgesetzt habe, musste ich mich viel auf meinen Intuition verlassen... Leider entstanden dadurch eben an den Seiten so blöde Beulen. Die Ärmel sind auch nicht gut geworden - ich kann mich da fast nicht bewegen. Und den Ärmelausschnitt musste ich sowieso tausendfach überarbeiten. Erst war er zu weit nach unten offen, dann habe ich noch einen Einsatz reingenäht, aber es ist trotzdem alles schief und krumm geworden v.v
Der Stoff war echt eine Qual zum nähen - freu mich wieder auf normale Baumwollstoffe/-gemische.

Das war's für heute.
Liebe Grüße
SuShi

Sonntag, 20. Februar 2011

Red Carpet - Lana Turner

Hallo Fashionistas^^

Es ist mal wieder soweit. Eine neue Design-Aufgabe für diesen Monat ist absolviert. Für die FashionDesignGroup sollten wir ein auffälliges Outfit für einen Celebrity unserer Wahl zeichnen - etwas, womit man die Aufmersamkeit auf sich zieht, wenn man über den roten Teppich wandelt.

Meine Wahl fiel auf die wunderbare Lana Turner.


Ich wollte gerne eine glamuröse Robe im Stile der alten Hollywood-Diven, die Lana ja war^^
Es sollte ein Kleid mit langen Ärmeln sein, die aber durchsichtig sind. Der Ausschnitt sollte sehr tief sein und der Rand ist mit Federn oder Pelz geschmückt. Und der Rock ist ebenfalls durchsichtig, aber dafür mit Pailetten bestickt, so dass es nicht all zu freizügig wird^^

Mal sehen, ob ich Chancen habe, die Challenge zu gewinnen, denn es gibt ein paar sehr gute Beiträge... http://fashiondesigngroup.deviantart.com/gallery/28581097

Samstag, 19. Februar 2011

Fashion & Fame 3. Episode

Nachdem ich ja letzten Donnerstag herb überrascht wurde mit dem Wechsel der Sendezeit von Donnerstag 20:15Uhr auf Samstag 19:05Uhr, habe ich natürlich gleich mal die Sendung verpasst – und musste sie online nachholen. Ist aber auch nicht verkehrt, denn dann kann man es ohne Werbeunterbrechung gucken^^

Was gab es dieses Mal für Merkwürdigkeiten zu bestaunen?

Sunny ist mit Philipp Plein und Franziska Knuppe zusammen nach Mailand geflogen, um Sunnys goldene Lederjacke und das Label GoldCut zu promoten... Kam mir alles sehr merkwürdig vor – vor allem, da Sunny von Philipp Plein eine Kleiderauswahl vorgeschrieben wurde.

Später wurde Sunny bereits die nächste Aufgabe offenbart: Dirty Denim, eine Damenjeans im Vintage-Style.

Also, was heutzutage alles vintage heißt... Meines Erachtens bedeutet es altmodisch/traditionell, aber auch klassisch. Keines dieser Attribute trifft auf die Jeans von GoldCut zu – sie wollen ja schließlich was mit aktuellem Schnitt und „Muster“. Okay, sie machen die Stoffe schmutzig, zerreißen sie und können auch den Schnitt an den vergangener Jahre anpassen, aber ist es deswegen gleich vintage? Für mich wäre das eine Jeans im klassischen Blau, sauberer Stoff (ohne Fetzen oder Löcher) mit hoher Taille. Beinschnitt variabel (z.B. weiter mit Aufschlägen, eng/gerade, Capri mit Seitenschlitzen oder Aufschlägen).

Naja, zurück zum Thema. Den Designern wurde dann der Neuzugang Vanessa von Philipp Plein als „arabische Prinzessin aus Abu Dhabi“ vorgestellt. Ursprünglich kommt sie ja aus Würzburg... Okay, ihr Abitur hat sie dann wenigstens in Abu Dhabi gemacht. Der erste Eindruck war jedenfalls nicht so gut...

Für Bonnie gab es wieder mal den Hinweis sich nicht zu sehr auf Männermode festzulegen, aber die Rebellin protestierte, weil man sie ja als Men-Designerin bei der Show angenommen hatte...

Im Designer-Loft wurde der Zuschauer dann auch noch mit den Beauty-Eingriffen von Stephan gelangweilt. Hallo? Ich will Fashion sehen und keine Botox-Behandlung!

Der Besuch von Emma Brown im Atelier war mir dieses Mal auch etwas zu... stur. Sie wollte unbedingt, dass Vanessa ihre Jeans selbst anzieht (weil es ja noch keine Models gibt), damit Frau Jurorin sehen kann, was Vanessa da fabriziert hat. Die arabische Prinzessin verweigert sich (hätte ich auch gemacht) und Frau Jurorin ist höchst empört und „merkt sich das“!!!

Die echten Models kamen später und waren dieses Mal wirklich Mädels mit Modelmaßen, was die Designer höchst erfreute. Das Styling überzeugte mich wieder mal überhaupt nicht. Wozu machen die den Mädels erst aufwändig die Haare, wenn die dann alle so einen blöden Goldhelm auf den Kopf bekommen?

Als Gastjuror war dieses Mal Musiker und Produzent – UND Präsidentensohn – Pierre Sarkozy mit dabei. Und schon ging die „Show“ los.

Als erster präsentierte Philipp eine Jeans mit vielen Falten an der Seite und merkwürdigen Falten im Schritt. Aber der Jury gefiel es wohl, denn sie bewerteten sein Design als “kommerziell und stylisch”.

Sarah hatte mit viel Farbe und Schmutz gearbeitet, um den Dirty Effekt hervorzuheben. Die Jury und vor allem Gastjuror Pierre Sarkozy, der die Jeans auch für seine Freundin kaufen würde, waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Ich finde die hohe Taille toll, aber die Passform rund ums Becken ist ja wohl mehr als fragwürdig.

David hatte ein engeres Schnittmuster gewählt. Mir gefällt die Passform sehr gut (obwohl ich selbst so tief sitzende Hosen nicht tragen kann) und auch bei der Jury kam die Hose ganz gut an.

Stephan hatte sich für ein gerades Jeans-Design mit einem Stoffmix und vielen Schlitzen entschieden. Die Jury fand, dass dies das beste Design war, das Stephan bisher zeigte.

Unsere arabische Prinzessin Vanessa hatte das Thema “Dirty” eher subtil umgesetzt. Auch sie hat verschiedene Stoffe gemixt, dafür den Stoff weniger beschmutzt, sondern eher wieder mit Schlitzen und Ausfransungen gearbeitet. Wegen der Auseinandersetzung mit Emma Brown war die Kritik der Jury weniger positiv – was ich völlig inakzeptabel fand. Hier geht es ums designen, nicht um persönliche Vorlieben. Mir gefällt die Jeans gut.

Sunny hatte eine gerade Passform ausgewählt und den Jeansstoff mit einem braunen Samt kombiniert. Find ich jetzt nicht so toll. Die aufgesetzten Taschen sehen blöd aus und sind viel zu groß. Die Jury, und insbesondere Philipp Plein, der ihr zuvor in Mailand Tipps gegeben hatte, war von dem Ergebnis enttäuscht.

.Ratet mal, was Bonnie designt hatte... Eine boyfriend-Jeans. Nachdem selbst Philipp Plein sie darauf hingewiesen hat, dass sie sich einfügen und die Aufgabenstellung beachten soll, zieht sie trotzdem noch ihr Ding durch. Für mich wäre das ein Grund sie zu kicken. Abgesehen davon fand ich diese baggystyle Passform nicht so schön. Ums Becken herum gefällt es mir ganz gut, anber diese aufgesetzten Taschen auf den Oberschenkeln finde ich einfach scheuslich. Die Jury beurteilte ihr Design als “kreativ, aber nicht kommerziell”.

Was mir überhaupt nicht gefallen hat bei dieser Episode war die Hetze der Jury. Sie stellten zwar Fragen zum Design, würgten die Designer aber immer wieder ab, wenn sie mehr sagen wollten. Furchtbar fand ich auch die Bestimmung des Losers durch die Designer. Auch da konnte keine Erklärung abgegeben werden, sondern die Jury schnitt den Designern immer wieder das Wort ab. Die waren wohl alle mit dem falschen Bein aufgestanden, oder?

Jedenfalls... In die engere Auswahl kamen (wieder mal) Sarah – und dieses Mal bin ich damit NICHTeinverstanden – und Philipp. Trotz der hohen Kritik (und Loserbetitelung) durch die Mitdesigner wurde nicht David Verlierer, sondern Sunny (auch wieder mal). Sie musste ihre Jeans einbetonieren, da die Jury der Meinung war, dass sie das schlechteste Design fabriziert hatte.


Schließlich entschied Philipp die Challenge für sich. Als Gewinner durfte Philipp zum Videodreh von Pierre Sarkozy und Aura Dione nach St. Tropez fliegen. Seine Denim Jeans wird eine entscheidende Rolle im Video spielen.

Freitag, 18. Februar 2011

Fotos im Weblog

Aufgrund eines Weblog-Eintrages von ReeReeRockette (http://www.rockalily.com/blog/blogging-and-copyright-is-your-blog-a-potential-mine-field.html) wurde ich darauf aufmerksam gemacht, dass es gar nicht so ohne, einfach Bilder von Google in den eigenen Weblog zu stellen. ReeRee musste einem Besitzer eines Bildes 350 Pfund bezahlen. Die Rechnung kam nachdem sie das Bild in ihrem Blog veröffentlicht hatte! Andere mussten sogar noch mehr zahlen, weil sie mehrere Bilder in ihrem Weblog hatten. Ich rufe damit auch alle anderen Weblogger auf, sich Gedanken darüber zu machen, wessen Bilder im eigenen Weblog veröffentlicht werden. Man kann da scheinbar böse auf die Nase fallen!

Aus diesem Grund habe ich einige meiner Beiträge komplett gelöscht, bei anderen nur die Bilder rausgenommen. Ich werde mal sehen, ob ich bei öffentlichen Bildergallerien wie Flickr oder Tumbl Ersatz finden kann, ansonsten gibt es nur noch eigene Fotos.

Mittwoch, 2. Februar 2011

Gewonnen^^

Yeah, ich hab mal wieder den Monatswettbewerb vom DesignersNexus-Zirkel auf deviantArt gewonnen *herumtänzel*
Mein erster und letzter Gewinn bei DesignersNexus war ja mein "Kleines Schwarzes" für den Monat Mai letzten Jahres. Deshalb freue ich mich natürlich, dass es diesmal wieder geklappt hat^^
Aufgabenstellung war (für den Monat Januar) ein Design inspiriert von Schneeflocken. Das ist mir dazu eingefallen:

Yeah, I've won again the monthly challenge of the DesignersNexus group on deviantArt *dances*
My first and last winning for DesignersNexus was the "Little Black Dress" for the month of May last year. That's why I'm so happy that it happened again^^
The challenge (for January) was to design something inspired by snowflakes. That's
what I came up with:


Zu gewinnen gibt es nur Ehre und Ruhm^^
Für Februar dürfen wir einen Schlafanzug und ein Nachthemd entwerfen, inspiriert von Melancholie und Blues und entsprechendem Essen und Musik XD Demzufolge ist Blau als Hauptfarbe festgelegt. Ich find das Thema interessant und muss eben mal abwarten, was mir dazu einfällt.

There's nothing to win except for honor and fame^^
For february we're supposed to design pajamas and a nightgown inspired by melancholy and blues as well as the appropriate food and music XD According to that blue is the main colour. I think this theme is really interesting and I have to wait and see, what comes to my mind.